自社活魚車直接仕入れ 玄海亭本店

◆忘年会・新年会予約・少し大事な宴会はこのコースで決まり◇

　冬の玄界灘の活魚をふんだんに使った博多ならではコースをご用意いたしました

【珍　味】　あかもく酢 とろろ掛け

　　　　　・糸島半島野北漁港採れのネバネバ海藻 あかもく

【先附け】　利休豆富と季節の針

【台の物】　黒毛和牛(ロース) すき焼き

　　　　　・おひとり様1台小鍋でご用意致します

【活造り】　イカの活造り /玄界灘(神湊港,鐘崎港)

　　　　　・玄界灘ヤリイカ最高峰「一本鎗」の活造り　

【合盛り】　本日お刺身合い盛り

【向附け】　博多ごまさば

【前　菜】　ちぎり野菜と玄界灘活鯛の中華サラダ　

【強い肴】　牛ステーキ陶板焼き

【油の物】　本鮪 赤身 東寺揚げ

　　　　　・湯葉で巻いて天婦羅にした料理、東寺揚

【名物品】　当店名物手作りいかしゅうまい

　　　　　・たっぷりの白子でつくる当店名物

【御食事】　寒鰆と自家製明太子の炊き立て釜めし/ 刻み大葉　ラディッシュ　

【菓　子】　・柿の葉包み小豆大福

　　　　　　・二色わらび餅 (黄粉と抹茶)

■各種追加承ります

　当店名物 岩がきの創作お造り ・・・・・・・おひとり様+500円

　ひれ酒 《虎河豚ヒレ》・・・・・・・おひとり様+500円

　霜降り上馬刺し《1人1皿50g》 ・・・・・・・おひとり様+770円

　アワビステーキ《平戸産天然物》・・・・・・おひとり様+2,000円

　握り寿司３貫　《鮪、平目、平須》・・・・・おひとり様+1,000円

■飲み放題

　飲み放題なしに変更・・・・・・・おひとり様1,000円引き

◆旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください

◇仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます